Actualités
M. SERGE FILHOL SUR RADIO RAGE
15/02/2017
La radio RAJE interviewe dans son émission Gard aux oreilles, le PDG de l’huilerie CAUVIN : M. Serge Filhol. Après un rapide historique, celui-ci explique les raisons du succès de la PME nîmoise et confie ses ambitions à horizon 5 ans : devenir la marque de référence en huiles alimentaires, alternative au leader Lesieur Puget en grande distribution.
M. Filhol annonce également le déménagement de l’entreprise au mois d’avril sur son nouveau site de production situé dans la zone MITRA, près de l’aéroport de Nîmes Garons.
CAUVIN : LAUREAT DU PRIX DE L’AVENIR
01/02/2017
Le 1er Février 2017, le spécialiste de l'audit EY (anciennement Ernst & Young), en partenariat avec l’ANIA – Association Nationale des Industries Alimentaires, a décerné le Prix de l’Avenir à l’Huilerie Cauvin. Ce prix encourage « une entreprise du secteur de l'agroalimentaire en croissance rapide et que les savoir-faire ou les perspectives placent parmi les valeurs montantes du secteur ».
En 2004, alors qu'elle rencontre d'importantes difficultés, l’huilerie Cauvin est reprise par Serge FILHOL. En douze ans, le chiffre d’affaires est multiplié par 14, passant de 2 M€ à 27 M€ en 2016. Une croissance que son dirigeant espère doubler d'ici trois à cinq ans. « La recette du succès tient en trois ingrédients : la transparence, l'innovation et le respect des hommes, des fournisseurs et des lois », a expliqué Serge FILHOL lors de la remise du prix à L'ANIA, le 18 janvier dernier.
LA LETTRE M DECERNE LE MASTER DE LA CROISSANCE 2016 A L'HUILERIE CAUVIN.
12/10/2016
Parmi les 16 entreprises sélectionnées cette année et auditées par le cabinet Axiome, le jury composé d'une vingtaine d'acteurs économiques régionaux a retenu CAUVIN pour ses performances en matière de croissance : une activité multipliée par 4 en 10 ans !
11 masters ont été décernés lors de la soirée organisée le 27 Septembre par la LETTRE M , le magazine économique d'Occitanie: Innovation technologique, Création d'emplois, Culture client, Rentabilité... pour n'en citer que quelques-uns.
Une belle récompense pour notre entreprise spécialiste des huiles alimentaires !
NOUVEAU : HUILE D'OLIVE FRUITEE VERT
20/09/2016
100% Italienne. Piquante et herbacée, vous aimerez son caractère affirmé, idéal pour assaisonner une simple salade tomate-mozzarella.
Huile vierge d'inca Inchi Bio
20/09/2016
De son nom botanique Plukenetia Volubilis, l'Inca Inchi ou cacahouète des Incas est cultivée depuis plusieurs siècles en Amazonie, à 1700 m d'altitude.L'arbuste produit de magnifiques fruits de forme étoilée dont les graines, très riches en huile, étaient autrefois consommées grillées par les indigènes. Cauvin a sélectionné cette huile, produite de façon traditionnelle, sans pesticides, extraite à froid.
Suave et herbacé, son goût de petits pois ou de haricots se prête à toutes les préparations froides comme les salades ou les soupes, assaisonne les sauces ou émulsions et parfume délicatement les desserts.
CAUVIN est fier d’annoncer sa labellisation ENTEPRENEURS + ENGAGES
29/02/2016
Première entreprise labellisée dans sa spécialité, l’Huilerie Cauvin voit ainsi consacrer et valoriser sa démarche d’entrepreneur éco-responsable, son engagement d’entreprise citoyenne et respectueuse de ses collaborateurs, fournisseurs, clients et consommateurs.
Lancé en septembre 2014 par la FEEF (Fédération des Entrepreneurs et des Entreprises de France), le label Entrepreneurs + Engagés a pour objectifs de :
- valoriser les PME françaises, tout en contribuant au maintien de l’emploi local,
- affirmer l’implication du dirigeant sur les enjeux de la RSE et du développement durable,
- apporter une différenciation concurrentielle sur ses produits
- sécuriser les distributeurs dans la sélection de ses fournisseurs,
- garantir au consommateur un achat éco-responsable, grâce à un audit exigeant réalisé par un organisme indépendant : ECOCERT Environnement.
Il ne s’agit pas d’un nouveau label produit, mais un label d’entreprise française. Il agit de façon interactive pour créer un véritable cercle vertueux Entreprise/Distributeur/Consommateur.
NOUVEAU : Huile d'olive Sélection Bio
24/09/2015
Cauvin a découvert cette huile précieuse au coeur des monts de Catalogne. Extraite de l'Arbequine, petite olive particulièrement riche en huile, la Sélection BIO se reconnaît par la complexité de ses parfums. Saveurs d'artichaut frais et de pâte d'amande verte lui confèrent une fraîcheur et une force aromatique très équilibrée qui en font une huile d'exception. Conditionnée dans une bouteille teintée, elle est équipée d'un bouchon verseur innovant télescopique, afin de faciliter le dosage et empêcher toute coulure sur la bouteille, pour une utilisation "sur mesure". La Sélection Bio arbore fièrement le label Gault et Millau.
DECOUVERTE : L'HUILE VIERGE DE MACADAMIA
24/09/2015
Toujours à la recherche d'huiles originales ou typées, c'est en Australie dans l'état du Queensland que Cauvin a découvert et sélectionné cette huile. Extraite de la noix de Madacamia (« Kindal kindal » pour les aborigènes) elle offre des saveurs inédites qui viendront agrémenter vos préparations culinaires et vous positionneront en véritable connaisseur.
CAUVIN À LA UNE SUR FRANCE 2
24/08/2015
France 2 a diffusé ce dimanche 16.08 un sujet sur le succès des huiles alimentaires, faisant la part belle aux huiles Cauvin. Découvrez le reportage en replay sur FRANCETVINFO.FR
CONCOURS DE RECETTES DE FIN D'ANNEE
17/02/2015
CONCOURS DE RECETTES DE FIN D'ANNEE!
Afin de célébrer son Huile Sélection, Cauvin a organisé un concours à destination de bloggeurs culinaires durant le mois de Décembre. Le règlement était le suivant : réaliser une recette pour les fêtes de fin d’année en utilisant l’huile Sélection Cauvin. La recette devant être accompagnée de visuels pour faire naitre la gourmandise chez les internautes. De très belles recettes ont été proposés et réalisés par les bloggeurs sélectionnés mais une seule d’entre elles pouvait se retrouver en haut du podium…
Et c’est la « Mousse à l’huile d’olive Cauvin et son coulis de clémentine"qui fut plébiscitée à l’unanimité ! La finesse de la recette et son originalité ont permis de mettre en avant l’huile Sélection Cauvin.