Huile vierge d’Avocat

Cette huile vierge est extraite du noyau écrasé, mais également de la pulpe du fruit pressée à froid. Elle est assez épaisse, de couleur vert vif, d'odeur et de goût agréables alliant ceux de l'avocat et de la noisette, elle s’utilise à froid ou en cuisson légère pour des sautés ou des grillades.

Origine : Amérique Latine/ Afrique

Conditionnement : 25 cl

Utilisation : assaisonnement cuisson douce

Délicate et raffinée, l’huile d’avocat met une touche ensoleillée dans votre cuisine. Elle s’utilise pour l’assaisonnement de tous vos plats, viandes, poissons et légumes. C’est un régal avec des pâtes ou une salade

Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Consommer avant la date indiquée sur la bouteille et dans les 6 mois après ouverture.

Riche en graisses mono-insaturées

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

Valeur énergétique : 900 Kcal/3700 Kj

Matières grasses : 100 g, dont
* Acides gras saturés : 15 g

* Acides gras mono-insaturés : 70 g

* Acides gras polyinsaturés : 15 g

Glucides (dont sucres) : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g